过年饮食初一到初七吃什么

过年期间，从初一到初七，我国的传统饮食习俗丰富多样。初一吃饺子，象征着财富和好运；初二则是面条，代表着长寿和团圆；初三的合子，寓意和谐与吉祥；初四的烙饼炒鸡蛋，是为了迎接灶神；初五的饺子，要自己剁馅，代表着去除不幸；初六则是不拘食物种类，象征生活回归正常；初七的寿面，寓意延年益寿。这些传统饮食习俗，不仅美味可口，更蕴含了深厚的文化内涵和美好愿望。