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罗汉肉和牛腩的区别
最佳答案
部位不同、口感不同。
1、部位不同。罗汉肉就是肚皮肉，牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，是指带有筋、肉、油花的肉块。
2、口感不同。罗汉肉肉质细腻，牛腩是具有绵滑脆的口感。
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部位不同、口感不同。
1、部位不同。罗汉肉就是肚皮肉，牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，是指带有筋、肉、油花的肉块。
2、口感不同。罗汉肉肉质细腻，牛腩是具有绵滑脆的口感。
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