家常鱿鱼的做法

家常鱿鱼的做法如下：

材料：

- 鱿鱼：500克

- 姜蒜：适量

- 青蒜：适量

- 辣椒：适量

- 料酒：适量

- 生抽：适量

- 盐：适量

- 植物油：适量

步骤：

1. 将鱿鱼洗净，去掉内脏，切成片或圈状备用。

2. 姜蒜切末，青蒜和辣椒切段备用。

3. 在鱿鱼上加入适量的料酒和盐，腌制10分钟。

4. 热锅倒入适量的植物油，将鱿鱼放入锅中煎至两面金黄。

5. 加入姜蒜末、青蒜和辣椒段翻炒均匀。

6. 倒入适量的生抽和少许盐调味，翻炒均匀后即可出锅。

家常鱿鱼做法简单，口感鲜嫩，可以作为一道美味的家常菜品享用。