为何称主人为“东家？”

东家，总管、房东或雇工对业主的称呼。在东方文化中，“东家”象征着正宗与权威。这一称呼源自东方在传统文化中代表的正统与至上。在日常生活中，“做东”（主人请客）和“东道主”（典故来源于春秋时期秦国攻打郑国，郑文公以供应秦国后勤物资请求撤兵，因郑国在秦国东面，故称东道国）中的“东”字，都蕴含着主人的角色。

深入研究，古代周易的星相学说中提到，东南西北四宫各有四大神兽镇守，其中东宫苍龙象征吉祥与长久，其所属的七宿包括角、亢、氐、房、心、尾、箕。《史记·天官书》记载：“东宫苍龙,房、心”。在古代，龙作为华夏民族的图腾，象征着吉祥与长久，帝王自居为龙子。因此，以“东”为尊，符合古代文化中的尊崇观念。

在山西方言中，相与最初指的是往来朋友，对于山西商人而言，这个词特指生意伙伴。并不是所有商人都能享受到晋商的相与待遇。在结交前，晋商会对对方的人品与信誉进行严格考察，只与老实人结为相与。一旦成为相与，双方会竭力维持关系，甚至在对方遇到困难时也互相关照，即使明知无利可图，也不会轻易绝交。