清明节的别称有哪些

关于清明节的别称　　1. 寒食节：亦称热食节、禁烟节、冷节，日期距冬至105日，与清明节相近。寒食节的主要习俗是禁火，只能食用预先准备的热食或冷食，因此得名。

　2. 踏青节：源于大禹治水后，人们用“清明”之语庆祝水患已除，天下太平。清明时节，春暖花开，万物复苏，正是春游踏青的好时节。踏青除了欣赏自然风光，还开展各种文娱活动，增添生活情趣。

　3. 鬼节：清明节流行扫墓，而扫墓原本是寒食节的内容。寒食节起源于晋文公悼念介子推。唐玄宗时，寒食扫墓成为习俗。清明时期，扫墓更为盛行。孩子们在清明节常要放风筝，有的风筝上装有竹笛，风一吹能发出声响，犹如筝的声音，据说风筝的名字也因此而来。

清明时节适宜食用的食物　　1. 荠菜：清明前后的春天，肝阳上亢的人容易出现头痛、昏眩，慢性气管炎也易在春季发作。荠菜可以降血压、健胃消食、疏通肠胃，治疗胃痉挛、胃溃疡、肠炎等问题。荠菜营养丰富，含有多种维生素和矿物质，适合清明时节食用。

　2. 螺蛳：清明前后，螺蛳肉肥美，是食用螺蛳的最佳时节。螺蛳的烹饪方法多样，可炒、可煮、可拌、可醉、可糟、可炝，风味各异。

　3. 虾：清明虾肉质清甜爽脆，是春季的美味。野生河虾身形修长，钳子有力，肉质更为清甜。

　4. 香椿：清明前后的香椿肥嫩、香味浓郁。香椿具有开胃、增加食欲的作用，还含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用。

　5. 河蚌：清明前后的河蚌最肥美，肉质脆嫩可口。河蚌烧豆腐、咸肉烧河蚌等菜肴，都是初春时节江南人家餐桌上常见的美味。

清明节的由来　　清明节起源于古代帝王将相的“墓祭”之礼，后来民间亦相仿效，于此日祭祖扫墓，历代沿袭而成为中华民族一种固定的风俗。清明节的得名还源于中国农历24节气中的清明节气。冬至后的第106天就是清明节气，清明节气共有15天。作为节气的清明，时间在春分之后。这时冬天已去，春意盎然，天气清朗，四野明净，大自然处处显示出勃勃生机。用“清明”称这个时期，是再恰当不过的一个词。