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做芋圆太稀了怎么办可以加面粉吗
最佳答案
不可以。
不能,做芋圆需要木薯淀粉,下列是具体方法。
主要材料:地瓜260g、紫红薯260g、淮山药260g
辅材:糖60g、粘米粉90g、木薯淀粉210g
作法:
1、将地瓜、淮山药洗干净,放进锅中,添加适量冷水煮开。
2、用另一个锅把紫红薯也煮开。
3、把煮开的淮山药、地瓜及其紫红薯削皮,用汤勺碾成泥。
4、添加三分之一糖、三分之一粘米粉、三分之一木薯淀粉,合成不沾手的小麦面粉。同样把别的二种食物也揉面一样的面糊,并各自把三个面糊揉成长条状。
5、用刀割成1公分上下的段儿,再用力揉成环形。
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