走之旁有手写体和印刷体之分吗

没有。

这个问题其实是OCR , 和ICR的问题，ocr 是一门很难技术，基本上也少有公开的。我理解的ocr 是获取到一个图片文字之后，提取出字体框架模型，然后在相应的字典库中查找匹配模型(相当于2 楼所说模式识别)，找到匹配度最佳的那个，既是所识别的字符。

ocr中所用的字库一定小于ICR，复杂度也小于ICR, 比如汉字"一" ， 打印体的可能只需要定义一种字模就OK(不考虑各种字体，效果字),但对于icr， 则要定义这个汉字"一" 是歪了斜了，甚至有的人会写成可以匹配到"."(圆点)字模的程度...那这就很难了。当然这个例子可能不恰当！