关于做菜的作文500字左右

说起做菜，我颇有经验。从十岁那年起，我就立志学习烹饪，希望能像爸爸妈妈那样，做出一手好菜。以前每次吃饭，由于不会做菜，只能坐在饭桌前，等爸爸妈妈把菜做好，再帮忙端上桌。每次都是坐享其成。自从有了学做菜的念头，每次看到爸爸妈妈做菜，我都会站在旁边，学着做不同的菜。可是，学了半年也没有学会，什么都做不出来。但我没有灰心，坚持学下去。终于，在去年国庆节，我学会了做一道菜——“香葱炒蛋”。那天晚上，我决定自己动手做这道菜，请爸爸妈妈品尝。我准备好了香葱、鸡蛋、盐、鸡精等材料。首先，把香葱切碎，鸡蛋打散，然后将香葱末和鸡蛋搅拌均匀，加入调料。接着，在锅里加入适量的油，加热至70-80℃，倒入搅拌好的香葱鸡蛋糊，用大火翻炒3-5分钟，最后盛出。我忙活了大约一刻钟，终于做好了。爸爸妈妈闻到香味后迫不及待地尝了一口，连连夸奖我做得好。

我还学着做了另一道菜——清炒青菜。妈妈先将青菜洗净，去掉根部，切成适当大小，再打散鸡蛋，切好葱。接着开始炒鸡蛋，先放油，等油热了再把鸡蛋倒进去，翻炒，加盐调味，再放葱，最后出锅。炒青菜时，油会溅上来，但我躲得快，没有被溅到。加盐炒一会儿，再放味精，最后完成。在做这道菜的过程中，妈妈还往炖着的骨头和笋里加入了调料。最后，一道浸好的海蜇也加入其中。一道道美味的菜肴就这样完成了。

通过这些经历，我不仅学会了做菜，还感受到了父母的辛苦。现在，我能够独立做一些简单的菜，虽然技术还在不断提高中，但已经能够为家人带来一些惊喜。每次看到家人吃得津津有味，我心里都特别高兴。