细胞壁的化学组成是什么？

细胞壁的化学组成主要由胞间层、初生壁和次生壁构成。胞间层主要是果胶质，果胶质在植物组织中为细胞的紧密联系提供基础，若用果胶酶分解，细胞则会散开。

初生壁则包含水、半纤维素、果胶质、纤维素、蛋白质和脂类等成分。初生壁的各类成分在胚芽鞘、茎、叶、毛等处的平均值，如表所示。在细胞壁构成的成分中，约90%是多糖，约10%是蛋白质、酶类以及脂肪酸。

多糖在细胞壁中主要为纤维素、半纤维素和果胶类，它们是由葡萄糖、阿拉伯糖、半乳糖醛酸等聚合而成。次生细胞壁中则含有大量木质素。总的来说，细胞壁的化学组成丰富，其中多糖占比较大，对维持细胞形态和功能具有重要意义。