鲜活农产品分类

鲜活农产品分类

鲜活农产品种类丰富多样，分为以下几个大类：

新鲜蔬菜

白菜类：大白菜、普通白菜、油菜等

甘蓝类：菜花、芥蓝、西兰花等

根菜类：萝卜、胡萝卜、芜菁等

绿叶菜类：芹菜、菠菜、莴笋等

葱蒜类：洋葱、大葱、大蒜等

茄果类：茄子、青椒、辣椒、西红柿等

豆类：扁豆、豌豆、四季豆等

瓜类：黄瓜、丝瓜、南瓜等

水生蔬菜：莲藕、荸荠等

食用菌类：平菇、金针菇等

多年生和杂类：竹笋、芦笋等

新鲜水果

仁果类：苹果、梨等

核果类：桃、杏等

浆果类：葡萄、草莓等

柑橘类：橙、柑等

热带及亚热带：香蕉、菠萝等

什果类：枣、柿子等

瓜果类：西瓜、哈密瓜等

鲜活水产品

普通水产品：鱼类、虾类等

其它水产品：海带、紫菜等

活的畜禽、家畜

畜禽类：猪、牛、羊等

家禽类：鸡、鸭、鹅等

蜜蜂：转地放蜂

新鲜肉类、蛋、奶

肉类：新鲜家畜肉、家禽肉

蛋类：鸡、鸭蛋等

奶制品：新鲜奶