潮汕地区过年有什么风俗？

潮汕春节的风俗习惯丰富多彩，蕴含着深厚的文化内涵。以下是潮汕地区过年的一些主要风俗：

除夕，是农历年的最后一天，潮汕人称之为“过年”。在这一天，人们忙碌地准备各式各样的年货：家禽、肉类、鱼类自不必说，新衣、家具、器皿也是必备的。此外，柑桔、青橄榄等水果作为吉祥的象征，是迎送亲友的佳果。传统的潮汕家庭在这一天，男子必新理发，女子则有“挽面”的习惯，现代女性多选择剪发美容。

农历十二月二十四日是神明上天“述职”的日子，从这一天起，家家户户开始大扫除，称为“采囤”。除夕前一二天，家家户户着手制作各式各样的粿品。除夕日，外出的人们必须赶回家中与家人团聚。除夕夜，全家围坐在炉边吃团圆饭。饭后，长辈会给晚辈分发“压岁钱”，寓意着岁岁有余、年年不断炊的好运。除夕夜，农家会确保水缸装满水，米缸装满米，灯火长明，以祈求新的一年好运连连。

春节，即农历正月初一日，是新的一年的开始。清晨，喜炮声声，家家户户厅中的大桌上摆满了大吉（柑桔）、青橄榄和精美的糖果，门前张灯结彩，晚辈向上辈敬茶祝福。这一天，多数家庭选择吃素，至少早餐如此。早餐后，人们带上大吉前往亲友家拜年，互致新正如意。主人会准备大吉和槟榔（现代多用青橄榄代替）款待客人，共品工夫茶，客人则会送上大吉，祝愿主人吉祥如意。

年初一的早晨，许多舞狮队和英歌队会敲锣打鼓到各家各户拜年，主人则会燃放鞭炮迎接。此外，还有手摇万年青叶（俗称摇钱树）或手持写有“招财进宝”等吉祥话语小红纸的人家，以及吹唢呐、敲竹板、唱歌谣、做四句、说吉利话的人挨家挨户贺年，讨要赏钱。初二、初三，乡村圩镇会组织各种文娱活动，如演潮剧、山歌剧、皮影戏，还有大锣鼓队、虎狮队、英歌队、舞龙队等游行表演。现代还会放映电影、比赛球类、举办书画展、猜谜语等活动。

吃团年饭是潮汕春节的重要习俗，家家户户都会在除夕准备丰盛的团年饭。团年饭意味着全家团聚，即使是已故的老祖宗也不会被忘记。饭后，长辈会给晚辈分发“压岁钱”，而能挣钱的晚辈也会给长辈钱，这钱要巧妙地放在利市包中或用红纸包裹。

送压岁钱是潮汕春节习俗的重要组成部分，长辈会给晚辈分发压岁钱，而晚辈也会给长辈钱。这些钱不能直接送，而要很讲究地装在一个利市包中，或者用一块红纸包起来。这被称为“压肚腰”，意味着一年从头到尾，腰包里都会满满实实、富富裕裕。

拜年和送大桔是春节期间的另一个重要习俗。初一早，人们起床后第一件事是自家对拜，然后才去拜访问亲朋好友。潮汕有句俗话：“有心拜年初一、二，无心拜年初三、四。”意味着越早拜年越能表达诚意。拜年时，无论带了多少礼物，其中大桔是必不可少的，因为大桔的谐音是“大吉”。

正月初二、初三，嫁出去的女儿们会带着丈夫和孩子们回娘家拜年。女儿回娘家时，会带上一大袋饼干、糖果分送给邻里乡亲。如果家中有多个女儿，她们不在同一天回来，那么就要分别拜年，礼物虽少，但情意深厚。

潮汕人在春节期间有许多禁忌，正月初一被视为新的一年运势的预示，因此“禁忌”特别多。在言语上，避免使用不吉利的字眼，如“破”、“坏”、“没”、“死”等。也忌讳婴儿啼哭，因为这被认为是“没头彩”，预示着疾病和不幸。在行为上，要小心谨慎，不打破杯盘碗碟，如果不慎打坏，现在已经不太讲究。打扫卫生也慢慢被接受，因为春节期间燃放鞭炮，人来人往，确实需要打扫。此外，正月初一不许债主上门讨债，也不宜从别人口袋里掏东西，因为这可能导致一年都被“掏空”。忌讳死亡和丧事，因为这会给家庭带来不祥。同样，忌讳理发，因为这被认为是与丧事联系在一起。也忌讳杀生，因为这可能导致各种灾难。在饮食上，严禁吃药，否则可能导致全年疾病不断。初一早餐忌吃荤，有勤俭持家的寓意。

以上就是潮汕地区过年的主要风俗习惯，这些习俗不仅体现了潮汕人民的传统美德，也富含了浓厚的地域文化特色。