烧烤的食材有哪些

烧烤的食材有以下类别：

肉类：牛肉、猪肉、羊肉、火鸡肉、鸡肉、鸭肉、香肠等。

海鲜类：虾、蟹、章鱼、鱼等。

蔬菜类：洋葱、蘑菇、玉米、彩椒、茄子、西兰花、土豆等。

水果类：菠萝、桃子、香蕉等。

除了以上列出的食材，也可以根据个人口味和偏好尝试其他的肉类、海鲜类、蔬菜类和水果类。同时在烧烤食材之前，应该对肉类进行腌制，以增加香气。