15岁为什么要出花园

“出花园”，是潮汕人为年届15岁（虚岁）的孩子告别童年举行的一种成人礼，象征着孩子告别天真烂漫的童年，真正踏上了人生之路。

出花园是表示孩子己长大了，父母为他(她)们举行的成人礼。孩子到了十五岁，父母要择曰将他们牵出花园，这就是举办″成人礼"。这天清早，父母要用榕树枝，竹枝，石榴花，挑树枝，状元竹等十二种草木熬水为孩子沐浴。

然后穿上外公，外婆为其缝制或是买来的新衣服，脚穿外公，外婆赠送的红木屐，肚兜内放桂圆和铜钱，然后父母把准备好的猪内脏熬成汤，放些糖，让孩子吃下，俗称″换肠肚。"

“出花园”习俗由来

传说，小孩子从出世到十五岁这段时间里，就像花园里朵朵鲜花，在这一时间，全由花公，花婆照管，庇佑。每年七月初七，孩子的父母都要用糯米煮成的甜米饭(俗称糖饭)来拜花公，花婆，请神灵保佑孩子平安无事，快快长大。

男孩子出花园需用公鸡，女子出花园要用一只母鸡。最后是跳"胶掠"，"胶掠"内放着糖果和花生，出花园的孩子要从″胶掠"来回跳几次，跳"胶掠"表示己跳出花园，进入成人时代，从此再也不用拜花公，花婆了，孩子的事再也不属他们管了。