无糖芝麻核桃糖的做法

无糖芝麻核桃糖的做法

材料：

芝麻 100 克核桃 100 克麦芽糖 100 克水 适量

步骤：

将芝麻和核桃烤香备用。将麦芽糖和适量水放入锅中，小火加热搅拌至糖溶化。加入烤香的芝麻和核桃，继续搅拌至糖浆变稠，能够将芝麻和核桃裹上糖浆。将糖浆裹着芝麻和核桃的混合物倒入铺了油纸的盘子中，用勺子压实，让其变平。放入冰箱冷藏 1 小时左右，取出切成小块即可。