蟹可以放冰箱冷冻保存吗

1. 是的，螃蟹可以放入冰箱的冷冻室进行保存。

2. 如果您希望长时间保存螃蟹，无奈之下只能选择将其冷冻。在此情况下，建议冷冻时间不要超过三个月。

3. 重要的是，必须确保螃蟹在冷冻前是鲜活的。如果螃蟹已经死亡，建议不要进行冷冻保存。因为螃蟹死后容易产生组胺，这是一种有毒物质。如果食用了这样的螃蟹，可能会导致食物中毒，出现腹痛和腹泻等症状。