为什么醋又叫“忌讳”?

2025-03-15 12:41:4797 次浏览

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为什么醋又叫“忌讳”?

中原地区很多地方的方言都这么叫的 因为“吃醋”被看作是妒忌,小心眼儿 为求吉利,与那个“吃醋”区分开 大家都把醋叫做忌讳啦

哪里的方言把醋叫“忌讳”?

山东方言

小勺为什么叫条梗,醋为什么又叫忌讳,俺是山东人!

调羹 这是最文雅的叫法 源自上古汉民族 沿袭五千年 义为“调和粥羹”~~

5种不同的醋作用大不同 吃醋有什么禁忌

一.睡前一杯冷开水,加一汤匙醋,喝后可助眠;

二.打嗝时饮醋一小杯,一口气喝下即可不打嗝;

三.坐车前喝醋兑开水,防晕车;

四.用醋涂抹蚊虫叮咬处,可减轻痒痛、消肿;

五.便秘者逐日酌量喝白水加醋,可润肠通便;此外,醋有调节体内酸碱平衡,能够维持人体内环境的相对稳定的作用;

六.在加热的洗澡水中,加少许醋,洗浴后会觉得特别凉快。此外,用醋水洗脸可以增加面板细胞的水分和营养,恢复面板的光泽和弹性,可以软化角质层和美白,杀菌使面板细嫩。另外,用醋王与甘油的混合液涂抹面板,效果更佳;

七.食物加醋,可以帮助消化,有利于食物中营养成分的吸收;具有杀菌能力,可以杀伤肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌、病疾干菌等;

八.对于爱美的美眉来说,食醋可以可使体内过多的脂肪转变为体能消耗掉,并促进糖和蛋白质的代谢,可防治肥胖;

九.对于贤能的太太来说,夏天闷热会使人胃口尽失,做一些凉爽、带酸味的料理可以激起一家人的食欲。用醋调味无为是简单的方法之一,如用醋及橄榄油制成热量较低的油醋沙拉酱,用醋、蒜末辣椒末等凉拌海鲜,或是用醋腌渍小黄瓜、莲藕、苦瓜等。有了醋,一盘盘夏日餐前的开胃小菜就做成了;

十.对于老年人来说,适当喝点醋,可以扩张血管,有利于降低血压,防止心血管疾病的发生。

*** 为什么把醋叫忌讳

因为说吃醋不好听,忌讳“醋”这个字,就叫忌讳了

忌讳和避讳的区别?

忌讳和禁忌是人们对不好,不喜欢的言语或事物,躲避或禁止去做。它是存在于各民族中的一种普遍文化现象。它的学术名词是taboo,是来自南太平洋玻利尼亚汤加岛上的土语,18世纪由英国航海家库克船长带到了欧洲。

忌讳和禁忌是人们对自然现象的本质还不能理解时,在心理上产生了对某些事物的崇拜,对危险事物的畏惧和对不洁事物的憎恶,因而在言行上规定的不能说、不能做的事情。这种为了保护自己﹐避免招灾引祸,人们给自己的言行加上的这些拘禁和限制,有的是宗教的,有的是世俗习惯的。忌讳积久了便成了禁忌。

语言禁忌是人们对语言的迷信和崇拜,认为语言与事物之间有着某种神秘的联络,不吉祥语能招致不吉祥事的发生,这就使人们对好事情的禁忌心理,转化成了对语言的回避。汉语是一个音节骇的语言。有很多字共为一个音节,所以同音字多,因而形成了中国人的谐音文化。它不仅仅是一种语言修辞现象,也形成了独特的民俗文化和文化心理,比如,人们都不喜欢“死、亡、丧、败、灾”等这些不好的事情,所以这些字词也不能说,特别是在逢年过节,婚姻嫁娶,修屋建房等重要喜庆活动时,更是十分注意回避这些不好的字词,代之以“喜、吉、顺、发”等吉祥词,所以在中国旧时的婚礼上﹐或建房上梁时,总是有人来念“喜歌”,以满足人们求平安吉利的心理需求。在小说《济公全传》中,有这样一个故事︰

有一天﹐济公在路上走,看见路旁有很多人在建造一所大房,正要上横梁。做活的工匠们看见济公和尚走过来,于是有人提议说,快请这个和尚在我们上梁时念一个喜歌,以讨个吉利。主人同意了,于是把济公叫了过来,请他念喜歌。济公说我要喝完酒,吃完肉才能念,主人赶忙拿来酒肉。济公吃完以后开始念道︰“今日上横梁,愿出千口丧,父在子先死,妻在夫先亡。”说完便立刻走了。众人一听十分吃惊,这又是死,又是亡,又是丧,哪里是“喜歌”,简直是一个“丧歌”。主人更是气愤无比,马上命人快去把这个和尚捉了回来,痛打一顿。济公此时已经走远,追的人没有追上,只好回来。这时有人劝主人说︰“算了吧,一个疯癫的穷和尚,打他一顿又能怎样?”过了一会,有一个人忽然对这几句话悟出一些道理来,对大家说︰“这个和尚说的句句都是吉利话。你们想,要从这个屋子里出千口丧,这个屋子该是多么坚固,它最少要挺立几百年。父亲死在儿子之前,是说这个屋内没有孤鳏老人,妻子死在丈夫之前,是说这个屋内没有寡妇,这不是最吉利的事情吗?”大家听了恍然大悟,主人也转怒为喜。再比如,在给人送礼,特别是给老年人送礼时,不要送钟,因为“送钟” 与“送终”谐音;送礼也不要送伞,因为“伞”与"散"谐音。夫妻不要分吃一个梨,因为“分梨”与“分离”是谐音,这些都会使人产生不愉快的文化心理。新年时,人们十分忌讳打碎器皿,认为新春正月破损了器物,是会给一年带来不吉利的。如果小孩子不小心打碎了一个杯子,妈妈会说﹕“没关系,岁岁(碎碎)平安。”人们用这种谐音办法,把自己从坏心情中解脱出来。坏事变成了吉祥语。

另外,中国有很多方言,因为发音不同,也有不同的禁忌。比如,广东人把“猪舌”叫“猪俐”,把“丝瓜”叫“胜瓜”因为广东话,“舌”和“丝”与“蚀”同音,是亏本的意思。北方有很多人忌说“蛋”,因为有很多骂人话中有“蛋”。如﹕坏蛋、 *** 、王八蛋。所以有人把“鸡蛋”叫“鸡子儿”,“鸡蛋汤”叫“木须汤”,“摊鸡蛋”叫“摊黄菜”。在吃饭时,不要问别人﹕“你吃不吃醋?”因为这会使人产生不好的联想。有的地方干脆把“醋”字改叫“忌讳”,问︰“你要不要忌讳?”民国初年,袁世凯当了大......

山东人为什么把醋叫忌讳???

醋可能是吃醋的意思~~!~!~!特别是在饭店你要醋你不吃你做什么。。。

所以就是叫忌讳了嘿嘿

我说的也可能不对

但是在我们这里都是这样的

醋不能和什么食物同吃 食醋要注意哪些禁忌

醋忌茯苓,不宜与羊肉、奶粉同食;忌壁虎,可致命、醋与牛奶

饭后喝醋有什么害处 喝醋的禁忌有哪些

少量吃醋能起到保健作用,能软化血管,吃的多了容易胃酸,长期吃醋会钙流失,导致缺钙

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