老盐和新盐有什么区别

老盐和新盐的区别：新盐的成分只有氯化钠，但是老盐除了氯化钠还有其他的杂质。

老盐属于粗盐，没有精细的提纯。新盐就是我们吃的普通细盐，成分只有氯化钠，跟老盐不同，老盐是含有许多杂质的。

盐是生活中常见的一种调味品，有着很多的种类，比如说海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等，主要的成分就是氯化钠。