水金龟名称起源

“水金龟”是武夷岩茶中的佼佼者，属于“四大名丛”之一，源于武夷山区牛栏坑社葛寨峰下的半崖上。其命名源自茶叶的外观特点，叶片浓密且表面闪烁，犹如金色之龟，因此得名“水金龟”。每年的5月中旬是采摘的最佳时期，选用的是二叶或三叶的嫩芽，茶叶色泽呈现出绿中带红的美感，口感甘甜，香气高扬，即便浓饮也无苦涩之感。茶叶的色泽青褐，润亮且带有一层“宝光”，令人赏心悦目。

“水金龟”之所以受到茶客们的喜爱，不仅在于其独特的外观和口感，更在于其蕴含的深厚文化内涵。在武夷山区，茶叶不仅仅是日常饮品，更是传承了几百年的传统文化。每一株茶树，每一片茶叶，都承载着茶农们对自然的敬畏和对生活的热爱。在“水金龟”的培育和采摘过程中，茶农们遵循着自然法则，精心照料，这使得“水金龟”不仅具备了独特的风味，更成为了茶文化的一部分。

“水金龟”的制作工艺独特，通过精心的发酵和烘焙，茶叶的香气和味道得以充分释放，呈现出独特的魅力。其独特的制作工艺不仅体现了茶农们对茶叶的深厚理解，也展示了茶文化中对自然与技艺的完美结合。在品鉴“水金龟”时，不仅仅是味觉上的享受，更是对茶文化的一次深入体验。

综上所述，“水金龟”不仅因其独特的外观和口感而闻名，更因其深厚的文化内涵和独特的制作工艺而受到茶客们的追捧。它不仅是武夷岩茶中的精品，更是茶文化中不可或缺的一部分，蕴含着人们对自然的敬畏、对生活的热爱以及对技艺的追求。

扩展资料

武夷奇茗冠天下，水金龟属半发酵茶，有铁观音之甘醇 , 又有绿茶之清香，具鲜活、甘醇、清雅与芳香等特色，是茶中珍品。