首个！四川驯化出粉色木耳，这种木耳适合怎么吃？

近日，四川农科院首次培育出国内粉色木耳，那么粉色木耳该怎么吃呢？

木耳想必大家都吃过，但大家吃的日常都是吃的黑色的木耳。也正如标题所说，粉色木耳非常罕见，而且是国内首例被培育出来的，所以说大家对于粉色木耳还不了解，并且绝大多数人也没有吃过粉色木耳，其烹饪方法也是不太熟悉。好，下面我来就介绍几种粉色木耳的吃法。

第一种，粉色木耳可以炒着吃，木耳可以和辣椒、肉、鸡蛋等一系列食物炒着吃。首先将木耳泡发。注意木耳不要泡的太久，泡太久的话木耳炒起来会变成碎渣。木耳泡发后。晾干备用。然后向锅中倒入油加热，待油温适度后加入葱姜蒜等调料。然后将青椒、木耳、肉等食材放入锅中翻炒。最后加入调味品，即可。

第二种，粉色木耳还可以下到火锅中吃。首先将木耳泡发、洗净，晾干放在盘中备用。然后准备好火锅锅底等一系列食材后，就可以开始我们的火锅大餐了。待火锅沸腾之后就可以将木耳下在其中。辣辣的火锅汤煮着木耳，煮熟后入味的木耳味道极其好吃。当然不能吃辣朋友。也可以吃清汤的木耳。其鲜嫩多汁。沾上酱后颇有另一番滋味。

第三种，粉色木耳还可以凉拌着吃。现在网络不是都流行一句话，美好的食材往往都采用最朴素的烹饪方法。凉拌可以不破坏食物的营养结构，极大程度的维持食物的鲜美，并且制作起来非常方便，对于现在如此快节奏的生活方式也是非常适用于很多年轻人的，对于他们这样快餐时代，这是一个非常不错的选择。所以凉拌的吃法是我最推荐给大家的。将木耳泡发然后洗干净，在用篮子将水沥干，放入碗中备用。然后起锅烧油，加入辣椒、八角、桂皮等自己喜欢的香料。然后在装有木耳的碗中撒入葱姜蒜等调料。然后将滚烫的油均匀浇在其中，然后拌匀就可以吃啦！

第四种，粉色木耳还可以煲汤喝。木耳可以和胡萝卜、山药等食材搭配排骨炖汤喝。将锅中加入适量清水，加入生姜、胡萝卜、山药等自己喜欢的食材，然后一锅鲜香木耳排骨汤就做成啦，饭前一碗开胃，饭后一晚回味无穷。

以上就是粉红色木耳的大众吃法，更多新奇吃法等待着你发现。如果你有更好的粉色木耳吃法，记得分享给大家。