盖碗茶正确的喝法图解

盖碗茶具搭配茶叶和开水，便构成了品茗的完整工具/原料。对于初学者而言，盖碗不仅价格亲民，而且使用简便，比起紫砂壶来，既经济又实惠。只要正确使用，盖碗便能展现其非凡的实用性。

盖碗茶具通常采用瓷质材质，虽然可能在初期使用时感觉烫手，但正确的拿取姿势和时间的积累能够显著提升品茶的优雅度。掌握三指法，即用拇指、食指和中指握住盖碗边缘，可以有效避免烫伤。

避免使用错误的拿取姿势，如将食指扣在盖钮的凹处，以免长时间接触造成烫伤。正确的做法是用食指的指节轻触盖钮外檐。

在持碗时，拇指和中指的拿捏点不应过低，以免触及杯壁造成烫伤。除了这三根指头外，其他手指应避免接触杯壁。

冲泡时，应确保盖子和碗之间的缝隙适中。如果缝隙太小，出汤不畅；如果缝隙太大，则可能导致茶叶溢出或热气过多，同样会烫手。通过实践，可以逐渐掌握适当的缝隙大小。