炖萝卜要削皮吗？

炖萝卜要削皮，炖萝卜方法如下：

准备材料：萝卜 一个、肉 45克、姜 1块、盐 6克、高汤 900毫升。

1、首先使用刀把准备好的萝卜去皮切块，放一旁备用。

2、然后使用菜刀把肉和姜切好，放一旁备用。

3、锅中放入萝卜，姜和高汤。

4、使用大火炖半小时后，锅中放入准备好的肉片。

5、等待肉煮熟后放盐，用勺子拌匀。

6、搅拌均匀盛入碗中，这样就已经完成了。