粽子要煮多久才能熟？

1. 粽子煮熟的时间需根据具体情况而定。自己动手包的粽子通常需要更长时间的蒸煮才能完全熟透，而超市里售卖的速冻粽子由于已经经过预处理，因此蒸煮时间相对较短。

2. 对于速冻粽子，可以选择直接放入锅中煮制。确保水量足够覆盖粽子，煮制时间通常在20至25分钟之间。

3. 蒸煮时间还应根据粽子的大小进行适当调整。较小的粽子可以适当减少蒸煮时间，而较大的粽子则需要延长蒸煮时间以确保熟透。避免因蒸煮时间不足而导致粽子夹生，影响食用体验。

4. 在蒸煮粽子时，应根据标准时间并结合粽子的实际情况进行调整。新鲜的生粽子适合煮制，而熟粽子则更适合蒸制。这是因为生粽子需要通过煮的方式使其内外均匀受热，而熟粽子只需要加热表皮即可食用。

总结来说，粽子的煮制或蒸煮时间需要灵活掌握，以保持其口感和食用品质。