钠与水反应有哪些现象和产生气体？

钠与水反应的现象主要包括：

钠浮在水面上，这是因为钠的密度比水小。

钠在水面上迅速游动，并有轻微的嘶嘶声，这是由于钠和水的反应产生了大量的气体。

钠融成一个光亮的小球，这是因为钠和水的反应产生了大量的热量，且钠的熔点很低。

反应后溶液中滴入酚酞，溶液变红，这是因为钠和水的反应生成了NaOH，遇酚酞变成了红色。

同时，生成的气体可点燃，有爆鸣声。但请注意，钠和水的反应很剧烈，非专业人士不建议尝试。

综上所述，钠与水反应的现象包括浮在水面、迅速游动、熔成小球、产生嘶嘶声、溶液变红等。反应中产生的是氢气，可被点燃并发出爆鸣声。