为什么格力会将早已上架的三高人群饭煲下架？

9月3日，格力电器董事长兼总裁董明珠关于格力电饭煲的一则言论在全网引发热烈讨论。事情缘由是，董明珠在8月28日的一场大会上发表讲话时提到，格力的电饭煲比日本的好，格力做出了针对三高人群的饭煲，保证敞开吃，血糖不升高。

董明珠的此番言论在9月3日发酵，引发网友及医学界人士的围观讨论。记者注意到，董明珠所说的电饭煲是指格力大松金康煲，目前该款电饭煲已经在格力电器商城、电商平台上线销售。

9月4日上午，格力电器的相关人士则向媒体记者发来公司官方微博上的一篇文章作为对外界传言的回应。根据格力电器方面的说法，格力大松金康煲是针对糙米发芽饭定制的电饭煲，糙米发芽过程耗时长、程序复杂，而格力的技术是“一键快速煮好糙米发芽饭”。

格力电器微博以“三高人群为什么选择糙米发芽饭”为题回应称，糙米含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，发芽后更是含有丰富的γ-氨基丁酸(GABA)，适宜三高人群食用。但糙米发芽全过程长达17-41小时，非常复杂繁琐耗时，而格力饭煲可以一键煮好糙米发芽饭，只需4小时。

由此看来，董明珠所称“敞开吃，血糖不升高”实际关键是在糙米食材，而格力电饭煲提供的技术是如何实现一键快煮。据了解，发芽糙米已经被证实对医疗保健有较显著效果，对高血压、高血脂、高血糖等都有良好的抑制作用。获得糙米容易，但是要让糙米发芽需要多个步骤，要保持适宜温度、频繁换水、等待干燥等，整个程序前后耗时相对较长。