细胞质膜名词解释

1. 细胞质膜，曾称细胞膜，是指包围在细胞表面的一层极薄的膜，主要由膜脂和膜蛋白所组成。

2. 细胞质膜的基本作用是维护细胞内微环境的相对稳定，并参与同外界环境进行物质交换、能量和信息传递。

3. 细胞质膜在细胞的生存、生长、分裂、分化中起重卜闹要作用。

4. 细胞膜是真核细胞生物膜的一部分，真核细胞的生物膜包括细胞的内膜系统（细胞器膜和核膜）和细胞膜。

5. 细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，还包括糖类和胆固醇。

6. 磷脂是构成膜脂的基本成分，约占整个膜脂的50%以上。

7. 磷脂分子的结构特征包括有一个极性头（磷酸和碱基）和两个非极性的尾（脂肪酸链）。

8. 糖脂存在于原核和真核细胞的质膜上，其含量约占膜脂总量的5%以下。

9. 胆固醇只存在于真核细胞膜上，含量一般不超过膜脂的1/3。

10. 脂质体是人工制备的连续脂双层的球形脂质小囊，可作为生物膜的研究模型，并可作为生物大分子（DNA分子）和药物的运载体。

11. 膜脂的功能包括支撑、维持构象并为膜蛋白行使功能提供环境、是部分酶行驶功能所必需的。

12. 膜蛋白是膜功能的主要体现者，根据与膜脂的结合方式以及在膜中的位置的不同，膜蛋白分为内在（整合蛋白）、外周蛋白（周边蛋白）和脂锚定蛋白。

13. 内在蛋白又称为整合蛋白，以不同程度嵌入脂双层的内部，有的为全跨膜蛋白。

14. 内在蛋白的跨膜结构域形成亲水通道有两种形式，一是由多个α螺旋组成亲水通道；二是由β折叠组成亲水通道。

15. 外周蛋白又称为外在蛋白（extrinsic protein），为水溶性的，分布在细胞膜的表面，靠离子键或其它较弱的键与膜表面的蛋白质分子或脂分子的亲水部分结合。