潮上潮和北京宴是一个老板吗

不是。

根据企查查资料显示：潮上潮是一家以潮汕菜为主打的餐饮品牌，其创始人通常被认为是蔡昊。而北京宴则是一家以北京烤鸭等北京菜为主的餐饮品牌，其创始人是薛国柱。这两个品牌在菜品种类、风味和经营理念上都有明显的区别。