盐城有哪些著名特产

盐城是江苏省东北部的一个地级市，位于淮河下游沿海地区。它有着丰富的自然资源和独特的地理环境，因此产生了很多知名的特产。以下是盐城比较著名的特产：

1. 盐城咸蛋：以当地优质的鸭蛋为原料，特制而成，口味鲜美，香又脆。

2. 盐城金银蒜：当地种植的大蒜，表皮金黄色或银白色，具有独特的香味和药用价值。

3. 盐城海鲜：盐城是一个沿海城市，当地生产的海产品非常丰富，包括鲍鱼、对虾、带鱼、黄鱼等等。

4. 盐城花生酥：由糯米粉、可可粉、花生糊等组成，口感香甜、脆嫩，是当地的特色小吃。

5. 盐城西瓜干：以新鲜的西瓜去皮去籽后制成，口感脆甜，是盐城的传统名产之一。

6. 盐城荷花饼：是盐城传统的糕点之一，香甜可口，外形精美。

7. 盐城河蟹：盐城盐都地区是我国著名的河蟹养殖基地之一，当地的河蟹肉质细嫩，十分美味。

除此之外，盐城还有木瓜膏、陶坛白菜、韭菜花肉丝等特色美食，也是江苏省重要的农产品生产基地之一。