披萨卷边是什么意思

披萨的边缘部分。

披萨卷边是在披萨的外围加入额外的配料或处理，使其形成一个卷曲的边缘。卷边可以增加披萨的口感和风味，同时也增加了视觉上的吸引力。披萨是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。披萨的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪、肉、蔬菜等其他配料，并由烤炉烤制而成。