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高压锅烧驴肉要多长时间才会熟?
最佳答案
高压锅烧驴肉15分钟就可以熟,但想要入味儿需要先放在汤汁里泡一夜才可以,具体可参考以下做法。卤驴肉的做法:
主料:驴肉4斤。
辅料:香叶少许,啤酒3听,冰糖2块,生姜4片,八角6颗,桂皮2片,西芹2段,白酒少许。
1、驴肉解冻,去血水。
2、冷水锅放入驴肉。
3、去血水后放入配料。
4、加入啤酒。
5、高压锅烧15分钟放冷浸泡一夜味道更好。
6、做好的卤驴肉。
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