中国的饮食主要有哪三个部分构成

中国饮食主要由三部分构成：主食、副食和饮品。

一、主食

主食是国人饮食中最为普遍且重要的部分。在历史悠久的农业生产过程中，主食逐渐定型为提供人体所需主要营养素的谷物及其制品。主要包括米和面粉两大类。

二、副食

副食在饮食文化中指的是除了主食以外的菜类食品，它们为主食提供补充。副食包括各种菜肴和小菜，其原料来源广泛，涵盖了大自然中的多种食材。

三、饮品

饮品在中国饮食中占有重要地位。自古以来，中国人便高度重视并喜爱茶和酒。至今，无论是城市还是乡村，各个民族都保留着各自在历史文化传承中形成的茶和酒的传统。茶与酒是中国饮食不可或缺的组成部分。