羊肉大葱包子的做法

羊肉大葱包子的做法：

1. 准备好羊肉、大葱、面粉、酵母、盐、生姜、料酒、酱油、花椒粉、香油等食材。

2. 将面粉、酵母、盐和温水混合，揉成面团，放置温暖处发酵。

3. 将羊肉切成小块，加入切碎的大葱、姜末、料酒、酱油、花椒粉、盐和香油，搅拌均匀腌制一段时间。

4. 将发酵好的面团揉成长条，切成小块，擀成薄皮，包入腌制好的羊肉馅料。

5. 将包好的包子放入蒸锅中，用大火蒸10-15分钟即可。

6. 可以根据个人口味添加辣椒油、醋等调料。