罗非鱼和巴沙鱼烤鱼哪个好吃

罗非鱼。

口感方面：罗非鱼的肉质细嫩，口感鲜美，制作简单，烤制过程中容易入味。巴沙鱼的肉质偏糯滑，且自身味道偏淡，需要依赖烤鱼中各类调味料为其增添口感，如果调味料没有放足，会依旧感到很淡。

营养方面：罗非鱼具有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对人体健康也有益。而巴沙鱼有会对部分人引起过敏，排除过敏后才可以适量食用，以免对身体健康不利。