多春鱼是海鱼吗 多春鱼的危害是什么

1. 多春鱼是一种海鱼，生活于北大西洋和北冰洋，以及北太平洋的某些区域。

2. 多春鱼虽然体积不大，但其肉质细腻滑嫩，表皮呈金黄色，鱼骨煎至酥脆。

3. 食用多春鱼时，可以搭配鱼酱，以增强其鲜美口感。煎制多春鱼，其外皮酥脆，内里鱼肉清新甜美，尤其是鱼籽，提供了一种独特的口感体验，牙齿咬破鱼籽时，细微的爆裂感令人愉悦。

4. 多春鱼的营养价值丰富，鱼籽含有多种微量元素、矿物质盐和蛋白质，对皮肤有益，同时对儿童的视力发展也有积极作用。

5. 雄性多春鱼通常比雌性略大，长度不超过23厘米。它们以浮游动物如甲壳类和小虾为食，并在春末夏初到浅水区域产卵。鱼卵在孵化过程中，大约需要2到3周的时间。