“耒”和“耜”各有什么用途？

从农业的发展角度来看，早期人类通过种植固定植物获取果实，从而诞生了农耕。最初，人们用手直接刨地。随着文明进步，新石器时代，人们将石、木材料打磨并配合长柄，创造出最早的农具。"耒"与"耜"是中国夏商时期的典型耕作工具。

"耒"是象形字，形似木叉，上端有曲柄，下端有犁头，主要用于松土，是犁的早期形态。在汉字体系中，"耒"作为部首之一，与原始农具及耕作活动紧密相关。考古学研究显示，耜是一种曲柄起土的农具，功能等同于手犁。

各地曾出土的木耜实物，佐证了耜的使用。耜的发明与普及，极大提升了耕作效率，推动了农业生产力的提高。这标志着人类从依靠自然野兽的狩猎采集，转向有意识地利用自然，进行农耕文明的进程。

综上所述，“耒”和“耜”作为古代耕作工具，分别通过松土与起土的作用，提高了农业生产效率，是人类农业文明发展的重要里程碑。