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红茶的正确冲泡方法
最佳答案
一、红茶是经过发酵的茶叶,适合以接近沸腾的水温冲泡,最佳水温大约在95°C。
二、冲泡时,应将热水从高处倾泻而下,以充分浸泡茶叶,激发其香气。
三、掌握好泡茶的量和时间也很重要。茶叶与水的比例通常为1:30。前1至3泡建议浸泡10到20秒,之后每增加一泡,浸泡时间增加10到20秒。
四、第一泡的红茶最佳饮用时间为45到55秒,第二泡则大约为1分15秒至1分20秒。
五、第三泡的冲泡时间约为2分钟。不同茶叶的嫩度和品种会影响冲泡时间,适当的时间能使您品尝到红茶独有的风味和魅力。
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