做蛋糕需要什么材料？

需要材料：

1、鸡蛋，4个 。   

2、糖，80克。    

3、低粉 ，120克。    

拓展资料

做蛋糕的方法

1、蛋清和蛋黄分离。

2、蛋清打了差不多几分钟后，会出现泡沫，为了让蛋糕更甜，加入半勺子盐。

3、加入白糖。

4、然后继续打，差不多打了20分钟左右，直到蛋清慢慢变得粘稠状，再放一勺子糖。

5、然后再继续打，差不多过了十来分钟，直到蛋清已经完全成奶油状，粘到筷子上不会掉下来为止。

6、然后在刚才的蛋黄中加入两勺糖，三勺子面粉，六勺子的牛奶，搅拌。

7、把刚才打好的蛋清倒入一半左右，轻轻搅拌。

8、搅拌均匀后，再倒入另外一半蛋清搅匀。

9、把电饭煲预热一下，倒入少许油，把搅匀好的蛋糕液倒入锅内，轻轻震几下，把气泡震出来，按煮饭键即可。