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餐饮部咨客与服务员的区别
最佳答案
区别:服务员的工作内容比咨客多。
咨客:主要的工作是为客人引路,引方向。解决客户问题,要求亲切,语言表达能力高,负责给客户领位、安排包间。因为咨客主要负责给客人领位,安排包间之类的,有点像迎宾,但比迎宾走动多一些。
服务员的基本职责是:迎接和招呼顾客;提供各种相应的服务;回答顾客的问询;为顾客解决困难;以最佳的情绪和态度对待顾客的各种不稳定情绪;及时处理顾客投诉,并给客人令人满意的答复。
餐厅咨客主要的工作是:
1、站在餐厅大门两侧迎接客人入店。
2、仪态端庄大方,面带微笑,见到客人进店须热情致以问候,并用“欢迎光临”“你好”之类的礼貌用语,引领客人,帮助安排座位。
3、了解熟悉本店的出品和服务内容,以便随时回答客人的询问。
4、客人离店时,要用同样热情地欢送客人,并使用“谢谢光临”“欢迎 下次光临”等礼貌用语。
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