榴莲蛋糕的具体做法

做榴莲蛋糕的具体做法如下：

材料：

- 220克榴莲肉

- 150克砂糖

- 250克低筋面粉

- 3只鸡蛋

- 120克黄油

- 100毫升牛奶

- 1茶匙泡打粉

- 1/4茶匙盐

步骤：

1. 将榴莲肉搅拌成泥状备用。

2. 将黄油和砂糖放入碗中，用电动搅拌机搅拌至混合均匀，颜色变浅。

3. 逐个加入鸡蛋，搅拌至完全混合。

4. 将低筋面粉、泡打粉和盐混合，筛入碗中。

5. 加入牛奶，搅拌均匀。

6. 加入榴莲泥，搅拌至完全混合。

7. 将面糊倒入蛋糕模具中，抹平表面。

8. 将烤箱预热至180°C，将蛋糕模具放入烤箱中，烤约30-35分钟，或用牙签插入蛋糕中心，看是否有粘附物。

9. 烤熟后，取出蛋糕模具，放凉。

10. 可以根据个人喜好加入奶油霜、水果等进行装饰和添置。

注意事项：

- 榴莲糕糊中的奶油需完全融化，否则面糊会变得不均匀。

- 烤箱的温度和烘烤时间可能因型号和性能而有所不同，需根据自家烤箱调整。

- 烤熟后的蛋糕需放凉才能取出，否则可能会破裂。