糟多少笔画

糟有17笔画，含义是谷类发酵后的残渣，详细介绍如下：

一、简介：

糟是指谷类发酵后剩余的残渣，通常指酒糟。它是一种常见的酿造副产品，可以用于制作食品和其他物品。在中国传统文化中，糟粕一词通常用于形容某些低俗、落后或不如人意的事物，这其中也包括糟味。有些人可能会将糟味与低俗不愉快或不如人意的味道联系在一起。

二、引申含义：

实际上糟味并不是一种不愉快的味道，特别是在一些地方特色菜中，糟味反而是其独特的风味之一。例如在江浙地区一些菜肴会使用酒糟进行烹饪，以增加食物的口感和风味。

除了作为烹饪调料外，糟还有其他用途。例如在某些地方，人们会使用糟涂抹在物品上，以起到保护和装饰的作用。此外，糟还可以用于制作糟粕醋等食品。

需要注意的是，由于糟是发酵后的残渣，所以如果使用不当或保存不当，可能会引起食品安全问题。因此在使用糟时，应该注意食品卫生和安全方面的问题。

三、作用：

酒糟的功效是补血养颜、舒筋活络、强身健体。酒糟的合理应用对恶性肿瘤具有一定预防作用，而且还有利于慢性疾病的康复，像可以对前列腺炎进行辅助治疗。

通过酒糟的使用可以有效降低血脂、降低胆固醇，对预防心脑血管疾病有一定好处。合理应用酒糟也会使皮肤光滑、有光泽、润滑。

酒糟的应用可以使而产妇出现的贫血得到一定纠正，因为其含有丰富的钙、铁等造血原料。酒糟最好避免和抗生素一起共同应用，以免导致出现双硫仑反应等不良效应。

四、总结：

糟是指谷类发酵后的残渣，通常指酒糟。它不仅是一种常见的酿造副产品，还是一种独特的烹饪调料和物品保护材料。在理解和使用糟时，应该注意其特点和用途，同时注意食品安全和卫生方面的问题。