煮糊锅了再吃的话对身体有害吗？

1. 烹饪过程中若锅中的食物煮糊，虽然菜品的外观和部分营养价值可能已经受损，但通常仍然可以食用。

2. 食物煮糊后，其营养成分会有一定程度的水分丢失和结构改变，但并不意味着这些食物对身体有害。

3. 如果你对煮糊的食物没有不适感，可以放心食用。只是在烹饪时应尽量避免食物煮糊，以保持食物的营养和美味。