酒店服务礼貌用语

1. 礼貌的基本要求：

- 说话时要尊称，保持态度平和；

- 使用文雅、简洁且明确的语言；

- 交流时应婉转并充满热情；

- 注重语言艺术，使语言优美、婉转且悦耳；

- 与宾客交谈时注意自己的举止和表情。

2. "三轻"、"三不计较"、"四勤"、"四不讲"、"五声"、"六种礼貌用语"、"文明礼貌用语十一字"和"四种服务忌语"：

- "三轻"：行走、说话和操作时要轻柔；

- "三不计较"：不计较宾客的不礼貌语言、急躁态度和无理要求；

- "四勤"：嘴勤、眼勤、腿勤、手勤（脑勤）；

- "四不讲"：避免讲粗话、脏话、讽刺话以及与服务无关的话；

- "五声"：宾客来时有迎声，宾客提问时有答声，工作出现失误时道歉声，得到帮助时致谢声，宾客离开时有送声；

- "六种礼貌用语"：问候、征求、致歉、致谢、尊称和道别时使用；

- "文明礼貌用语十一字"：请、您、您好、谢谢、对不起、再见；

- "四种服务忌语"：避免使用蔑视语、否定语、顶撞语和烦躁语。

3. 敬语服务基本要求：

- 语言语调要悦耳清晰；

- 语言内容准确充实；

- 语气诚恳亲切；

- 讲好普通话；

- 语言表达要恰到好处。

4. 基本用语：

- 基本服务用语：

- 欢迎、欢迎您、您好：客人来到餐厅时使用；

- 谢谢、谢谢您：客人为服务员的工作带来方便时使用；

- 请您稍等一下或请您稍侯：不能立刻为客人提供服务时使用；

- 实在对不起：打扰客人或给客人带来不便时使用；

- 让您久等了：对等候的客人表达歉意；

- 再见、您慢走、欢迎下次光临：客人离开时使用，表达热情和真诚。