泥丁和沙虫有啥区别图片

1. 食用方式不同：泥丁通常用于腌制，有生腌和熟腌两种方式，而生腌更为简单，只需清洗干净后拌以蒜蓉酱或高度白酒即可；而沙虫则常见于清蒸或白灼，煮熟后肤色纯白。

2. 形状不同：泥丁的形状类似矮胖的圆柱，一头圆一头尖，表面覆盖着泥土，看起来较为粗糙；而沙虫则瘦而长，两端大小均匀，表面皮肤呈现方块格子状花纹，看起来较为光滑。

3. 生长环境不同：泥丁主要生活在沿海的淤泥中或海水与河水交汇处的泥塘中；而沙虫则生活在沿海滩涂，对水质和沙质的要求较高。