土豆怎么做好吃

红烧土豆

食材：

土豆，生抽，老抽，蚝油，盐，白糖，淀粉，葱，蒜

做法

1、首先调红烧酱汁：半碗清水、 1勺老抽、两勺生抽、1勺蚝油、半勺白糖、少许盐、1勺淀粉搅拌均匀备用。

2、葱蒜切好，土豆去皮切滚刀，用清水冲洗两遍。锅中烧水，水开放入土豆煮五分钟左右捞出。

3、热锅入油，放葱蒜炒香，倒入土豆，煎至表面微黄，倒入酱汁，煮至汤汁浓稠撒上葱花即可。