平末端和黏性末端区别。

当限制酶切割DNA后，如果得到的末端整齐无异，我们称其为平末端。这种情况下，限制酶在DNA双链的同一位置进行切割，使得两个切口完全一致。相反，如果切割后的末端长度不一，呈现出一长一短的特性，这就被称为黏性末端。这是由于限制酶在DNA双链的不同位置进行切割，导致片段末端的不匹配。

限制性内切酶对DNA的处理方式主要有两种：平切和交错切。在平切过程中，酶精准地在DNA的双链对称位置进行切割，形成的是平整且易于连接的平末端。而交错切则涉及到酶在DNA链上的非对称切割，生成的DNA片段末端无法自然配对，因此呈现出黏性，需要通过特定的化学方法如DNA连接酶来连接。

总结来说，平末端和平末端的区别在于切割位置和末端结构，前者由同位切割形成，末端整齐，后者由交错切割造成，末端长度不一，具有黏性。这两种末端在分子生物学实验中都具有其特定的应用价值。