12种花卷做法图片

12款精美花卷馒头制作教程，每一步详细讲解，图解让人看了都舍不得吃，味道极其美妙。今天，我将与大家分享我平时制作的一些花式馒头。虽然有人觉得制作花式馒头很难，但其实，只要愿意学习，就能掌握。而且，改变馒头的造型，可以让孩子更有兴趣食用，这也是一种进步。不多说，让我们开始制作吧！

1.【富贵馒头】制作流程：将面剂搓成长条，压扁后擀成长方形，再卷起，用筷子压出纹路，翻面后对折，卷起，形成花朵。

2.【卷心馒头】制作流程：将面剂搓成长条，压扁后卷起，用筷子压出纹路，将上下两头向内压，使层次更紧密。

3.【点点馒头】制作流程：将面剂揉圆，捏出凹槽，包入红豆沙，用虎口收紧口子，用筷子在表面戳孔，然后压出花瓣状。

4.【花儿馒头】制作流程：擀成圆形面片，压出米子花型，将四块小面片组合，压出花形，形成小花。

5.【南瓜富贵馒头】制作流程：面剂搓成长条，压扁擀成长方形，用筷子压出纹路，刷油后对折，卷起，形成漂亮的花朵。

6.【双色馒头】制作流程：将白色和紫色面团分别擀成片，刷油后卷起，切成等大的面剂。

7.【双色馒头】制作流程：取两个不同颜色的面剂，擀成长舌状，刷油后卷起，切开，形成双色效果。

8.【小猪馒头】制作流程：面剂搓成长条，分成小段，组合成小猪形状，压出鼻痕，制作眼睛和耳朵，形成小猪馒头。

9.【薯条馒头】制作流程：切出长方形和三角形面片，组合成薯条形状，切掉底部，粘合，形成薯条馒头。

10.【拳头馒头】制作流程：搓成长条面剂，摆成十字形，拉紧后捏合，团圆，形成拳头馒头。

11.【玫瑰花馒头】制作流程：摆放圆片，压出花纹，卷起，切开，整理成玫瑰花形状。

12.【小猪佩奇】制作流程：制作小猪身体，压扁，制作耳朵和鼻子，粘贴眼睛，形成小猪佩奇形状。

小贴士：1、花式馒头需要二次醒发，以保持形状。2、使用热水蒸制，避免变形。3、蒸熟后等待5分钟再开盖，以保持口感。