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苏籽油的全名叫紫苏籽油,在食用、药用方面具有悠久的历史,《神农本草经》将其列为上品。具有保肝、抗血栓、降血脂、降血压,保护视力,提高智力的作用,并对过敏反应及炎症有抑制作用别称:紫苏籽油,紫苏油,苏子油、苏麻油
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