啤酒的酒精度数是多少

啤酒是一种常见的酒精饮料，其酒精含量通常在2%到5%之间，依据麦芽汁的含糖浓度分为不同种类。低浓度啤酒如6°—8°，酒精含量约2%，适合夏季饮用。中浓度啤酒如10°—12°，酒精含量约为3.5%。高浓度啤酒如14°—20°，酒精含量接近5%，这类啤酒酿造周期长，耐贮存，国际上认为12°以上的啤酒为高级啤酒。

适量饮用啤酒对健康有益。研究显示，适量饮用啤酒的人患心脏病的风险比不饮酒者低42%。每天适量饮用啤酒，大约1品脱（约473毫升），相当于1.4罐，可降低患2型糖尿病的风险。适量饮用啤酒比饮用葡萄酒的参试者患高血压的几率更低。一项研究表明，饮用啤酒后，在进行大脑益智训练前，有助于提高测试成绩。研究还发现，每天喝一瓶啤酒可降低肾结石发病率40%，啤酒有利尿作用，有益肾脏健康。饮用啤酒后，参试者表示更加自信，且1瓶啤酒的补水效果比等量的矿泉水更好，因为啤酒含有更多的糖、盐类营养和丰富的钾、B族维生素。

尽管啤酒有诸多好处，但应避免长期大量饮用。高血压患者需注意控制饮酒量，适量饮用啤酒对身体有益。