洗手做羹汤是什么意思

洗手作羹汤的意思是：洗手亲自来作羹汤。

洗手做羹汤，是爱一个人的表现，制作食物时想起品尝人的笑脸，内心充满爱。最好吃的菜，在自家的厨房里。

出自王建《新嫁娘词》，全诗：三日入厨下，洗手作羹汤。未谙姑食性，先遣小姑尝。描摹一位新嫁娘巧思慧心的情态。第一次烧饭菜。为了把握婆婆的口味，先遣婆婆养大的小姑尝试。语虽浅白。却颇为得体，合情合理。

《新嫁娘词》赏析

“三日入厨下”直赋其事，同时也交待出新婚的特定程序。“洗手”本是操作中无关紧要的环节，写出来就有表现新妇慎重小心的功效——看来她是颇为内行，却分明有几分踌躇。原因很简单：“未谙姑（婆婆）食性”。考虑到姑食性的问题，颇见出新妇的精细。

同样一道羹汤，兴许有说咸，有说淡。这里不仅有个客观好坏标准，还有个主观好恶标准。“知己不知彼”，是不能稳操胜券的。她需要参谋，还要考虑谁来参谋。