无头鱼学名叫什么

无头鱼的学名是鳕鱼。

以下是详细的解释：

无头鱼并不是指一种没有头部的鱼类，而是某些地方对这种鱼类的俗称。鳕鱼，在无头鱼的俗称中最为常见。鳕鱼是一种生活在海洋中的鱼类，分布广泛。在某些地方，人们根据其特征或生活习性，习惯称之为无头鱼。这可能是因为在处理或烹饪过程中，鳕鱼的头部经常被去除，所以有了这样的俗称。另外，也有可能是其某些生活习性特点，如常常露出水面，给人一种“无头”的错觉。但实际上，这是一种误解，鳕鱼是有头部的。鳕鱼的肉质鲜美，营养丰富，是世界各地常见的食用鱼类之一。因此，当我们提到无头鱼时，实际上指的是鳕鱼。

以上内容仅供参考，如需更多关于无头鱼或鳕鱼的信息，可以查阅相关的鱼类学资料或咨询相关的专家学者。