蒜蓉西兰花的做法

食材：西兰花300克、大蒜15克、盐3克、鸡精4克、食用油12克、白糖2克、美人椒3克

方法／步骤：

1、西兰花切小朵，清洗干净，大蒜切末，红椒切块。

2、沸水中加盐，食用油，下入西兰花煮四十秒捞出控油。

3、准备汁水，耗油，鸡粉，盐，糖，水。

4、锅中加入少许食用油，炒香蒜蓉。

5、下入西兰花。

6、放入调味汁，大火翻炒均匀即可出锅装盘。